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インドネシアで生産されるコーヒーの中で、希少性の高い豆として知られる「マンデリン」
その中でもG1(グレードワン)等級の豆は、最高級品質に格付けされています。
少し深炒りに焙煎したマンデリンコーヒーは、苦味とコクが特徴ですが、
石窯で薪を燃料にしてゆっくりと焙煎したマンデリンは苦々しさはなく、まろやかなコクが際立ちます。
ミルクとの相性も良いので、カフェラテやオレにもおすすめのコーヒーです。
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